[대구 맛집]시지 욱수골 굴다리 식육식당 / 돼지찌개 / Pork Stew

[대구 맛집]

시지 욱수골 굴다리 식육식당

돼지찌개

Pork Stew

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요!!

[미스터베스트] 입니다.

 

 

이번 맛집의 주제는

돼지찌개!!! 입니다.

ㅎ ㅎㅎ

 

예전에 친구들과 한 번 갔었던 곳인데,

돼지찌개가 맛이 괜찮아서

다른 친구들과 한번 더 방문했습니다!!

 

물론 친구들도 만족해했구요!!

 

날씨가 많이 풀렸지만

그래도 약간은 쌀쌀한 감이

남아있는 날씨가 지속되고 있는데요.

 

이런 날씨에 또 돼지찌개가

괜찮은 메뉴이기도 하죠!!

(물론 맛있습니다.ㅎ ㅎ)

 

 

그럼 굴다리 식육식당 돼지찌개의

비주얼부터 확인해보도록 하죠!!

쨘!!

 

약간의 채소들과 미나리까지

가운데에 살짝 올려둔 모습인데요.

 

이 굴다리 식육식당 돼지찌개의

핵심은 고기인데요!!

 

곧 확인해보실 수 있습니다.

ㅋ ㅋㅋ

 

 

그럼 차근차근 굴다리 식육식당을

탐방해보도록 하겠습니다!!

시지 고등학교에서 덕원 중고등학교 방향으로

(욱수골 가는 길)

직진해서 올라가다보면

 

덕원 중고등학교에 도착하기

조금 전에 오른쪽에 위치하고 있습니다.

 

요렇게 빨강빨강한 모습이에요!!

 

여기서 주의할 점은

식당의 주차장이

찾아가는 방향에서

식당 직전에 위치하고 있다는 점인데요.

 

주차장을 지나치지 않으려면

이 사진을 기억해두고

찾아가시는게 좋습니다.

(물론 시지에 거주하신다면

걸어서 방문해도 무리없는 거리에

식당이 위치해 있습니다.)

 

식당의 옆모습인데요.

이 식당의 옆쪽에 주차장이

마련이 되어 있습니다.

 

이렇게 꽤나 여유있게

주차장이 마련이 되어 있습니다.

 

주차장을 지나치지 않으려면!!

굴다리 식육식당의 옆모습 사진!!!

꼭 기억해두세요!!

 

굴다리 식육식당의 입구 모습이에요.

 

식당 입구에 들어서게 되면..

이렇게 정면으로 들어가는

문턱이 하나 더 있구요.

 

입구에 들어서자마자 오른쪽엔

고기를 직접 판매하기도 하는

모습을 확인할 수 있어요.

 

찌개와 국밥도 포장이 가능하네요!!

 

정면쪽에 있던 문턱 하나를

더 지나가면

안쪽으로 자리가 마련이 되어 있습니다.

친구녀석들이 앉아서

이야기를 나누고 있는 모습이 보이죠?!

 

안쪽 자리에서 입구쪽으로

사진을 찍은 모습도 확인해보시구요.

 

이제 중요한 메뉴와 가격!!!

(중요한 정보!!!)

 

한우와 한돈을 사용하는

굴다리 식육식당이구요.

 

가격은 이렇게..

 

싸지도 비싸지도 않은

적당한 가격인 것 같습니다.

(제 개인적인 생각에..)

 

참고로 찌개에 공기밥은

별도로 계산이 됩니다.

 

기본적으로 모든 고기와 쌀은

모두 국내산만을 사용하고 있는

욱수골 굴다리 식육식당이에요.

(한돈!! 한우!!)

 

맛있는 식당들은 웬만하면

고기가 한돈, 한우죠!!

ㅎ ㅎㅎ

 

이런 현수막 같은 것도 걸려있었는데요.

 

"별거 없다~ 고기를 많이 넣어라!!"

라는 문구가 눈에 띄네요!!

ㅎ ㅎㅎ

 

많이 넣은 고기!!!!

 

이제 곧 나옵니다!!

ㅋ ㅋㅋㅋ

 

기본 상차림인데요.

 

기본적으로 반찬 4개가 제공이 되며,

부족하면 더 달라고 말씀드리면

더 가져다 주십니다.

 

사진에서 보이는 모습만큼이나

반찬들도 상당히 맛있었어요.

(반찬들의 맛이나 간이

좀 센 편이었는데,

제 입맛엔 맛있었어요.)

 

이제 제일 처음 사진과는 다르게

좀 뒤적뒤적해놓은

돼지찌개를 보시죠!!!!

어마어마한 고기의 양이

보이시나요!!!!!!!

ㅎ ㅎㅎㅎ

 

남자 성인 3명이서

돼지찌개 3인분을 주문해서

나온 모습의 고기양입니다.

 

정말 엄청 많아요!!

(웬만한 돼지찌개집의

3배는 족히 된다고 봅니다!!)

 

그렇다고 기름기만 잔뜩

붙은 고기가 아니라,

살점과 기름부분이 적당히 있는

고기의 모습을 확인할 수 있어요!!

 

 

그럼 이제 본격적으로

먹방을 시작해보도록 하겠습니다!!

ㅋ ㅋㅋㅋ

각종 채소들도 함께 먹구요.

고기만 몇덩이씩 올려서 먹어도 봅니다.

 

고기를 듬뿍듬뿍 퍼서 먹어도

고기가 남아돕니다!!

(정말이에요! 마구마구 먹어줍니다!!)

 

적당히 밥에 놓고 비벼서

먹기도 해줍니다!!

처음부터 국물을 너무 많이 넣으면

금방 질려버리므로

적당히 넣고 비벼먹어줍니다!!

 

하앜..

 

아름다운(?!) 모습이네요!!

(역시 고기는 사랑이죠!!)

 

고기가 많으니

씹는 맛도 있고,

목넘김도 정말 좋습니다!!

 

 

마무리로는

듬뿍듬뿍 넣어서

좀 진하게 마무리 해줍니다!!

 

여태 먹었던게 있던터라

맛이 진하게 느껴지지 않을수도

있으니까요!!

ㅎ ㅎㅎ

 

마무리 단계인데도

여전히 고기가 많은 모습이죠!!

 

한녀석은 남은 고기가 아까워서

공기밥을 두그릇이나 비웠습니다!!

ㅋ ㅋㅋㅋ

 

 

그렇게 오늘도 맛집탐방을

성공적으로 마치고 유유히 떠나는

세 남자의 모습..

입니다.

ㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

세상에 이렇게 맛집이 많은데..

같이 데려올 여친이 왜 없는거니..;;

ㅎ ㅎㅎㅎ

 

아무튼 요기까지 대구 시지 맛집

욱수골 굴다리 식육식당의

돼지찌개의 모습이었구요.

 

그럼 총평으로 갑시닷~~!!!!

 

 

<시지 욱수골 굴다리 식육식당 총평>

(개인적인 의견)

 

■ 고기의 양.

(물론 질도 좋았습니다.

한돈이라 두말 할 필요도 없겠지만요.)

 

사진에서 보셨겠지만

고기의 양이 엄청납니다!!

 

다른 친구들과 처음 왔을때는

고기가 남았었구요.

 

이번에 포스팅에 왔던 친구들과는

셋다 겨우겨우 다 먹을 정도였습니다.

(성인 남자 3명에 돼지찌개 3인분 기준.)

 

웬만해선 밥을 두공기씩

잘 먹지 않는 친구녀석도

공기밥을 한그릇 더 먹고도

고기를 겨우 다 먹을 정도였습니다.

 

■ 육수(국물).

 

고기가 많이 들어서

찌개에 기름기가 꽤 있는

모습을 볼 수 있어요.

 

하지만

국물 맛이 많이 기름지지는

않았습니다.

 

제가 느낀 맛으로는

된장으로 기름기의 맛을

잡아준 것 같이 느껴졌어요.

 

일반적으로 약간 기름진 느낌이 있는

돼지찌개의 맛과는

조금 다른 맛이 느껴졌습니다.

(물론 맛있었습니다.)

 

 

뭐..딱히 양과 맛을 제외하고는

크게 쓸 말이 없네요.

ㅎ ㅎㅎ

 

굳이 꼽자면 식당 접근성이

좋았다는 것 정도가 있겠네요.

 

욱수골 굴다리 식육식당에

방문했던 두번 모두

돼지찌개를 먹었던터라..

 

맛있고 양많으면 사실

말 다한거라고 봐야겠지만..

ㅋ ㅋㅋㅋ

날씨도 적당히 풀렸고

인근에 거주하고 계시다면

산책삼아 걸어서 방문하셔도

될 것 같네요.

 

 

그럼 이상으로

[대구 맛집]

시지 욱수골 굴다리 식육식당의

포스팅을 마치도록 하겠습니다.

 

다음에 또 맛있는 먹거리로

찾아뵙도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

<미스터베스트>