청도 한재 미나리 삼겹살 / 미나리 효능, 철, 요리 / Water Parsley(Celery, Dropwort)

청도 한재 미나리 삼겹살

미나리 효능, 철, 요리

Water Parsely(Celery, Dropwort)

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요!!

[미스터베스트] 입니다!!

 

 

간만에 먹는 정보 포스팅으로

청도 한재 미나리 삼겹살로

돌아왔습니다!!

ㅎ ㅎㅎ

 

간만에 각지에 퍼져있는

친구들이 모이게 되어

(이름하여 맛집 & 온천 Family 모임입니다.ㅋ ㅋ)

먹방을 위한 판을 벌이던 중..

 

친구 한 녀석이

"지금 미나리 철이다!!!" 라고 한

발언을 시작으로

청도 미나리 삼겹살 투어로

판을 벌이게 되었습니다!!

ㅋ ㅋㅋㅋ

 

 

자자..먹는거 앞에서

서론이 길면 안되겠죠!!

 

일단 미나리 삼겹살부터 보시죠!!!!

간만에 포스팅하는 먹는 정보인만큼..

 

비주얼이!!!

환상입니다!!!!!

ㅎ ㅎㅎㅎ

 

 

청도 미나리 삼겹살하면..

 

가게에서

미나리와 갖가지 편의도구들을

제공해주는데가 있구요.

아예 미나리만 제공해주는데도 있어요.

 

미나리를 제외한 먹거리들은

직접 사가지고 가서

비닐하우스 안에서 먹을 수 있도록

해주는 곳입니다.

(하우스 미나리 삼겹살이라고도 하죠!!)

 

저희는 최대한 손이 덜 가도록

장이나 마늘, 청양고추, 불판, 식기도구들은

직접 돈을 지불하여 제공해주는 곳에

 

미나리를 제외한 고기와 김치, 쌈채소만

별로도 구매하여 방문했어요!!

(고기는 삼겹살 + 목살 4근을 사갔는데,

성인 6인 기준으로

적당히 배부를 정도로 먹었습니다.

5~6근 정도 준비해도 될뻔 했어요.)

 

쨘!!! 요렇게!!

 

사진 속에 삼겹살, 목살, 김치가

저희가 별도로 구매해 간 것이구요.

 

식기도구들, 불판, 버너, 청양고추와 마늘, 쌈장 등은

가게에서 돈을 지불하고 제공받은 것입니다.

(음료수도 가게에서 구매하여 먹었습니다.)

 

그리고 이번 먹방의 포인트!!

한재 미나리!!!!

역시 청도하면 미나리!!!!

미나리하면 청도!!!!

사진에서 미나리 향이 느껴지지 않나요?!

ㅎ ㅎㅎ

 

성인 6명이 방문하여 2단 주문했어요.

(1단에 1kg이며, 1만원입니다.)

 

 

그럼 여기서 잠시!!

3월을 대표하는 건강식품으로

미나리의 효능에 대해서

잠시 확인해보고 이어갈게요.

 

<미나리 효능>

 

 

■ 해독작용, 중금속 배출.

 

복어탕에 미나리를 넣는 것도

복어의 독을 중화시키기 위한

우리 음식문화의 지혜라고 하죠.

 

이처럼 미나리는 음식과 함께 들어온

중금속 등을 흡수하여

체외로 쉽게 내보내도록 합니다.

 

 

■ 간기능 향상, 숙취해소.

 

간의 활동에 도움을 주어

피로회복에도 효능이 좋다고 해요.

 

미나리는 성질이 시원하여 염증을 가라 앉혀

급성간염과 술로 인한 간경화에 효과가 있고,

 

오줌을 잘 나오게 해 간의 부하를 줄여주며

신장, 방광염으로 고생하는 사람에게도

도움이 된다고 해요.

그래서 황달에도 좋은 효과를 준다고 합니다.

 

 

■ 변비에 효과.

 

섬유질이 풍부하여 식물성 섬유가

창자의 내벽을 자극하여

장의 운동을 촉진시켜 변비에 효험이 있고,

 

칼로리가 거의 없어

다이어트 식품으로도 좋다고 해요.

 

 

■ 고혈압에 효과.

 

혈관계를 맑게 정화시켜주는 기능이 강해

혈압과 혈중 콜레스트레롤 수치 경감효과가 있어

심혈관 질환에 효과적이라고 합니다.

 

이로 인해 정신도 맑아지는 효과가 있습니다.

 

 

봄은 간이 활발하게 활동하여

겨울내 몸 속의 묵은 때를 벗어내고

본격적인 활동을 준비하는 계절이라고 해요.

 

이때 얼마나 몸속의 독소를 배출해내고

노폐물을 깨끗하게 청소를 하느냐에 따라

일년 컨디션이 좌우된다고 봐도 과언이 아니구요.

 

이 미나리로 다가오는 봄을 잘 준비하여

올 한해를 건강을 잘 준비해보는 보는 것이 어떨까요?!!

 

- 출처 : 네이버 지식백과 -

 

 

주인공이 미나리인만큼

미나리부터 먹어봐야겠죠!!

 

쌈장 찍어서 촵촵!!

 

역시 본토에 직접 가서 먹으니..

말로 형언할 수 없는 향긋함이!!!!

 

미나리의 향긋함을 애피타이저 삼아

고기를 구워먹어 봐야죠!!ㅋ ㅋ

제가 각잡아 고기 굽는걸 좋아하는지라..

ㅋ ㅋㅋ

(성격 나오죠..ㅎ ㅎ)

이쁘게 배열해서 구워줍니다!!

 

미나리를 썰어서

치지칡칧칥칙칰 구워줍니다!!

 

거의 다 익어갈때쯤

친구들의 젓가락 놀림이 바빠지는군요.

ㅋ ㅋㅋ

 

미나리에 고기 한점, 마늘 하나,

쌈장을 적절히 올려주면..

 

준비해간 목살도 적절히 구워줬습니다!!

목살도 맛있긴 했지만,

확실히 기름기가 좀 있는

삼겹살이 목 넘김도 좋고,

미나리와도 더 잘 어울렸어요.

 

이번엔 준비해간 상추에 깻잎도 받쳐서

한쌈 싸줘 봤어요!!

 

그 맛은 사진만 봐도..

예상이 되시죠?!!!!

 

청도 미나리 삼겹살 집의 내부는

이렇게 생겼어요.

월요일이었는데도 사람들이

꽤나 방문해서 먹고 있었어요.

(저희 먹는 동안 2팀 정도

식사하시고 가셨었어요.)

 

실내에서 미나리와 각종 도구들을

준비해주시는 모습이에요.

 

다 먹은 후에 친구녀석이 대표로

계산을 하고 있어요.ㅎ ㅎ

 

고기를 준비해서 갔던터라

마늘, 청양고추, 쌈장, 미나리 등등의

값만 지불했구요.

 

싱싱한 미나리와 질 좋은 고기를

푸짐하게 먹었는데,

예상했던 것보다 저렴한 비용으로

전부 해결할 수 있어서

함께 갔던 친구들 모두 놀랐어요!!

ㅎ ㅎㅎ

 

맛있게 음식을 먹은 뒤

바로 옆에서 키우고 있는

미나리 비닐하우스의 모습도 담아봤어요.

요렇게 키워서 바로 옆에서

싱싱한 그대로의 미나리를

맛볼 수 있었어요.

 

이 끝없는 청도 미나리 비닐하우스의

모습이 보이시죠?!!

 

 

<청도 미나리 삼겹살 찾아가는 길>

 

저희가 먹었던 주변에

2~3군데의 미나리 삼겹살 집이

더 있었는데요.

이렇게 청도에 유천길쪽 방향에 바로 위치하고 있어요.

(도로에서 진불암으로 가는 방향으로

초입부분에 바로 위치하고 있어요.)

 

도로에서 바로 옆쪽에 위치한

청도 미나리 삼겹살 하우스집이 보이시죠!!

 

 

요즘 한창 미나리 철인거 아시죠?!

조금만 더 지나면 미나리가 조금씩

질겨지기 시작한다고 해요.

 

또 제철음식이 건강에도

그만이란 것도 잘 알고 계시죠!!

 

친구, 가족, 연인들과 함께

번거롭지 않은 간단한 준비만 해가셔서

싱싱한 제철 미나리와 고기를 함께

곁들여보세요!!

 

저렴한 비용에 바람도 쐴겸 드라이브도 할 수 있고,

미나리가 건강에도 그만이니.

이만한 코스를 또 찾기가 어려울거에요!!

ㅎ ㅎㅎ

 

그럼 이만 줄이면서

청도 한재 미나리 삼겹살

후기 포스팅을 마치겠습니다.

 

다음에 또 다른 맛난 먹거리

포스팅으로 찾아뵐게요!!

 

 

 

 

 

<미스터베스트>